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Florian DESCOURS
Chef

Florian DESCOURS

Awards Grand(e) de Demain, Jeune Talent de l'Année
Where La Boria
Vivien DURAND
Chef

Vivien DURAND

Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières, Jeune Talent de l'Année
Where Le Prince Noir
Florian FAVARIO
Chef

Florian FAVARIO

Where L'Auberge de Montmin
Michaël FULCI
Chef

Michaël FULCI

Awards Trophée Transmission
Where Les Terraillers
Alan GEAAM
Chef

Alan GEAAM

Where Restaurant Alan Geaam, Qasti, Qasti Green
Gaëtan GENTIL
Chef

Gaëtan GENTIL

Awards Trophée Espoir
Where Prairial
Antoine GRAS
Chef

Antoine GRAS

Awards Grand(e) de Demain
Where La Table de l'Ours, Restaurant Les Terrasses de l'Image
Sylvain GUILLEMOT
Chef

Sylvain GUILLEMOT

Where Auberge du Pont d'Acigné
Éric GUÉRIN
Chef

Éric GUÉRIN

Awards Trophée Transmission, Grand(e) de Demain
Where La Mare aux Oiseaux
Lionel HÉNAFF
Chef

Lionel HÉNAFF

Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Where Allium
Chatchai KLANKLONG
Chef

Chatchai KLANKLONG

Awards Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Where L'Orchidée
Guy LASSAUSAIE
Chef

Guy LASSAUSAIE

Awards Trophée Tradition d'Aujourd'hui, Meilleur Ouvrier de France
Where Guy Lassausaie
Maxime LAURENSON
Chef

Maxime LAURENSON

Awards Grand(e) de Demain, Jeune Talent de l'Année, Trophée Terroir d'Exception
Where Rustique
Loïc LE BAIL
Chef

Loïc LE BAIL

Awards Trophée Excellence
Where Le Yachtman - Le Brittany
Philippe LE BIGOT
Chef

Philippe LE BIGOT

Awards Trophée Excellence
Where Le M
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