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37-39 rue Boissière
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Bro’s Restaurant

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3 PHOTOS
Cooking
Services Terrace
Description
Sponsored C’est avant tout une belle histoire d’amitié qui a donné vie à ce projet de restaurant entre Alexandre Trazères et Romain Evras, le premier aux fourneaux et le second en salle. À quelques pas du château royal de Blois, dans une ambiance chic et décontractée avec poutres apparentes, ils vous concoctent une cuisine gastronomique grâce aux pépites du terroir local. La carte réinventée chaque 3 semaines est composée de 3 entrées, d’un plat de viande, de poisson, d’un plat végétarien et de 2 desserts. La spécialité du Chef est le fromage travaillé avec une mousse de chèvre, un sorbet de fromage blanc, du miel et des croûtons. Passionné et curieux, Alexandre recherche sans cesse des associations originales qu’il n’hésite pas à rehausser parfois de quelques épices savamment dosées. Une cuisine d’instinct où goûts et saveurs s’entremêlent avec finesse et délicatesse. La terrasse sur la rue piétonne avec une vue sur la sublime cathédrale et la place du grenier à sel finira de ravir tous vos sens.
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Address 41000 BLOIS
Cooking French | Local
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Open
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Chef Christophe Hay
Cooking Gastronomic
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Services Disabled access, On-site catering, Pets allowed, Private Parking, Restaurant selected by G&M, Spa
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Le Relais de Chambord
Open
Prestige Hotel

Le Relais de Chambord

Address 41250 CHAMBORD
Services Disabled access, Minibar, On-site catering, Pets allowed, Private Parking, Room service
Restaurant 11/20  
Les Hauts de Loire
Open
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Les Hauts de Loire

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Services Charm, Disabled access, Meeting rooms, Minibar, On-site catering, Pets allowed
Restaurant 13.5/20  
Le Bois des Chambres
Open
Prestige Hotel

Le Bois des Chambres

Address 41150 CHAUMONT-SUR-LOIRE
Services Disabled access, On-site catering, Pets allowed, Private Parking, Restaurant selected by G&M
Restaurant   
Château de la Haute Borde
Open
Out of ranking

Château de la Haute Borde

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