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Philippe AUGÉ
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Awards Trophée Excellence
Where Table de Levernois
Fabio BRAGAGNOLO
Chef

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Awards Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Where Casadelmar
Jacques CHIBOIS
Chef

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Awards Trophée Transmission, Trophée Accueil, Cuisinier(ère) de l'Année
Where La Bastide Saint-Antoine
Christophe DUFOSSÉ
Chef

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Awards Trophée Gault&Millau d'Or
Where Château de Beaulieu - Christophe Dufossé
William FRACHOT
Chef

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Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Grand(e) de Demain
Where Restaurant William Frachot
Jean-Yves GUÉHO
Chef

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Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Grand(e) de Demain
Where L'Atlantide 1874 - Maison Guého
Éric GUÉRIN
Chef

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Awards Trophée Transmission, Grand(e) de Demain
Where La Mare aux Oiseaux
Nicolas ISNARD
Chef

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Awards Grand(e) de Demain, Trophée Jeune Talent
Where Auberge de la Charme
Ronan KERVARREC
Chef

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Awards Trophée Excellence
Where Maison Kervarrec - Le Saison
Jérémie LE CALVEZ
Chef

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Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Trophée Excellence
Where La Pomme d'Api
Stéphan PAROCHE
Chef

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Awards Trophée Grand(e) de Demain, Trophée Accueil
Where La Table de Castigno
Mathieu PÉROU
Chef

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Awards Grand(e) de Demain, Trophée Terroir d'Exception, Trophée Transmission
Where Le Manoir de la Régate
Frédéric ROBERT
Chef

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Where La Grande Cascade
Jean-Yves SCHILLINGER
Chef

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Awards Trophée Innovation
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Guillaume SOURRIEU
Chef

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Awards Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Where L’Épuisette
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