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Machete

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Cooking
Description
Sponsored Au cœur du VIe arrondissement de Lyon, se niche un restaurant à l’exotisme rétro-chic et chaleureux. Un univers rouge et or, couleurs du bonheur et de réussite en Asie, décoré de beaux objets venus d’ailleurs. Banquettes intimistes, ilots conviviaux et background musical choisi se prêtent aussi bien aux apéritifs entre amis qu’aux dîners en tête-à-tête. La cuisine ouverte, résolument contemporaine, invite à un voyage culinaire qui marie avec subtilité les saveurs d’Asie et d’Amérique latine. À la carte, une sélection de plats à partager ou à déguster en solo, avec des suggestions renouvelées comme les pièces du boucher et le poisson du jour inscrits à l’ardoise. Le dimanche, place au brunch avec une offre gourmande et inventive à déguster dans une ambiance conviviale. Ne manquez pas la belle sélection de vins, tous soigneusement choisis et inspirés des voyages de Soso, la propriétaire des lieux. Les amateurs de cocktails apprécieront la Michelada, cocktail Signature du Machete : un mélange frais, pétillant et légèrement piquant qui incarne parfaitement l’esprit fusion de la maison.
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