90/100
Vintage NM
Color
Ambré
Varieties
Pinot meunier
100 %
Ratafia Solera en Fûts de Chêne (Pinot Meunier)
Caillez Lemaire
Gault&Millau's review
90/100
A beautifully balanced ratafia with aromas of prunes and candied fruit. This very fine solera production, initiated in the 80's, like the Champagne marc from the same house, brings a lot of freshness and aromatic complexity. Ideal with Maroilles or Munster cheese.
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Plan
Address
14 Rue Pierre Curie
51480 Damery
51480 Damery
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Bottles from the winery
BSA
89/100
Caillez Lemaire
Eclats
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Caillez Lemaire
Reflets
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
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Vintage
2016
92/100
Caillez Lemaire
Chardonnay de la Vallée
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Color :
Effervescent blanc
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NM
90/100
Caillez Lemaire
Marc Champenois
Appellation :
Champagne
Marc de Champagne
Color :
Ambré
SHARE
Vintage
2016
91/100
Caillez Lemaire
Pur Meunier
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
NM
90/100
Caillez Lemaire
Ratafia Solera en Fûts de Chêne (Pinot Meunier)
Appellation :
Champagne
Ratafia champenois
Color :
Ambré
SHARE
Vintage
2015
91/100
Caillez Lemaire
Chardonnay de la Vallée
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2010
91/100
Caillez Lemaire
Jadis
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2015
90/100
Caillez Lemaire
Pur Meunier
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2009
91/100
Caillez Lemaire
Jadis
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
91/100
Caillez Lemaire
Tendres Reflets
Type :
Demi-sec
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
BSA
90/100
Caillez Lemaire
Éclats brut nature
Appellation :
Champagne
Color :
Effervescent blanc
SHARE
Vintage
2008
93/100
Caillez Lemaire
Jadis
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Color :
Effervescent blanc
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