40°C à Paris : les 5 glaces parfaites pour se rafraîchir (et se faire plaisir)
Découvrez notre sélection de glaces et sorbets incontournables à Paris pour surmonter la chaleur environnante !
Les thermomètres flambent et les glaces sont plus que jamais les alliées de la fraîcheur. Mais la gourmandise n’est pas en reste ! Sorbets exaltants, toppings décadents, pâtisseries revisitées… Tour d’horizon de cinq glaces idéales pour se rafraîchir tout l’été, tout en chouchoutant votre palais.
Si vous voulez goûter un sundae de luxe
Pour célébrer les beaux jours, Yannick Alléno et Aurélien Rivoire relancent leur collaboration gourmande. Un sundae à la vanille de Tahiti, surmonté de six toppings inédits, reflets du savoir-faire des chefs. Leur combo préféré ? Caramel de pomme, pistaches sablées et confit d’ananas. Une glace qui met le soleil en pot.
- Le prix ? 5 € le pot de glace, 1 € par topping, 7 € la glace signature des Chefs
- Où ? Boutiques Alléno et Rivoire dans le 6ᵉ et le 7ᵉ arrondissement de Paris et corner aux Galeries Lafayette Le Gourmet
© Géraldine Martens
Si vous avez envie d’un sorbet original
Alain Ducasse poursuit sa quête de goût et d’expérimentations avec une gamme de sorbets parfaitement adaptée aux journées caniculaires. Des recettes travaillées pour exalter les goûts, et faire de chaque préparation une glace qui sort de l’ordinaire. Plusieurs parfums éphémères sont à retrouver cet été : amande-vanille, coco-citron vert, poire, mangue-coriandre et passion-yuzu, en plus des recettes incontournables du chef.
- Le prix ? 7 € le petit pot, 9 € le grand pot
- Où ? Manufacture de Glace et boutiques
© DR
Si vous hésitiez avec une pâtisserie
Christophe Michalak offre le meilleur des deux mondes avec sa collection estivale : des glaces inspirées de grandes pâtisseries. Tarte chocolat-caramel, paris-brest noisette, mont-blanc au marron, tarte aux fraises, rocher praliné pistache… Dix saveurs surprenantes pour découvrir l’univers du chef pâtissier, en restant au frais.
© DR
- Le prix ? 7,90 € le pot
- Où ? Liste des boutiques Michalak
Si votre partie préférée de la glace, c’est le topping
Une crème glacée soft serve à l’américaine au lait Montegu et un topping praliné pistache, noisette ou cacahuète : voilà la généreuse proposition de Laura Todd pour rafraîchir votre journée. Et si l’appétit vous prend, ajoutez-y un cookie ou du granola signé par la maison.
- Le prix ? Entre 3,50 € et 7,90 €
- Où ? Liste des magasins Laura Todd
© The Travel Buds
Si vous êtes un passionné de chocolat
La Maison du Chocolat propose une collection pour l’été, entre petits pots de sorbets et bâtonnets givrés gourmands, qui met à l’honneur son produit phare. Caramel au chocolat, cacao 64% et chocolat au lait aux noisettes s’invitent dans des créations ultra-gourmandes.
© Laurent Rouvrais
- Le prix ? 7,5 € le pot, 7,5 € le bâtonnet glacé
- Où ? Liste des boutiques La Maison du Chocolat
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