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Jean-Yves GUÉHO
Chef

Jean-Yves GUÉHO

Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Grand(e) de Demain
Where L'Atlantide 1874 - Maison Guého
Jean IMBERT
Chef

Jean IMBERT

Where La Palme d'Or - Hôtel Martinez, Jean Imbert au Plaza Athénée, Le Relais Plaza
Nicolas ISNARD
Chef

Nicolas ISNARD

Awards Grand(e) de Demain, Trophée Jeune Talent
Where Auberge de la Charme
Ronan KERVARREC
Chef

Ronan KERVARREC

Awards Trophée Excellence
Where Maison Kervarrec - Le Saison
Jérémie LE CALVEZ
Chef

Jérémie LE CALVEZ

Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Trophée Excellence
Where La Pomme d'Api
Thomas PARNAUD
Chef

Thomas PARNAUD

Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Trophée Grand(e) de Demain
Where Le Georges - Le Grand Monarque, Brasserie La Cour - Le Grand Monarque
Stéphan PAROCHE
Chef

Stéphan PAROCHE

Awards Trophée Grand(e) de Demain, Trophée Accueil
Where La Table de Castigno
Mathieu PÉROU
Chef

Mathieu PÉROU

Awards Grand(e) de Demain, Trophée Terroir d'Exception, Trophée Transmission
Where Le Manoir de la Régate
Frédéric ROBERT
Chef

Frédéric ROBERT

Where La Grande Cascade
Jean-Yves SCHILLINGER
Chef

Jean-Yves SCHILLINGER

Awards Trophée Innovation
Where JY'S, Bord'Eau
Guillaume SOURRIEU
Chef

Guillaume SOURRIEU

Awards Trophée Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières
Where L’Épuisette
Giuliano SPERANDIO
Chef

Giuliano SPERANDIO

Where Le Taillevent, Les 110 de Taillevent
Justine VIANO
Chef

Justine VIANO

Awards Trophée Grand(e) de Demain
Where La Table de Castigno
Stéphane ANDRIEUX
Chef

Stéphane ANDRIEUX

Awards Grand(e) de Demain
Where Château de la Treyne
Pascal BARDET
Chef

Pascal BARDET

Awards Trophée Gault&Millau d'Or, Trophée Excellence
Where Le Gindreau
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