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Caviste
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L'avis de Gault&Millau
Caviste Sympathique rassemblement de bières d’ici et d’ailleurs, animé par de jeunes gens enthousiastes et connaisseurs qui veulent faire partager leurs trouvailles, celles de la brasserie Veyrat par exemple (pas de lien de parenté avec le chef), celles qui utilisent les céréales locales, et puis celles de partout ailleurs, comme l’excellente brasserie Thiriez, dans le Nord, de la Rochefort d’abbaye ou de bonnes anglaises en canette.
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Adresse 1152 Avenue D'aix-les-bains
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