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Cafés de la Tour

66000 PERPIGNAN
Torréfacteur
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L'avis de Gault&Millau
Torréfacteur La boutique-atelier de cette torréfaction traditionnelle siège avenue Roudayre, à l’endroit même où se tenait la fameuse tour. Elle garantit un café d’artisan indépendant depuis 1925. Les générations se sont succédé, mais la méthode reste, et la jeune génération reproduit les mélanges créés au siècle dernier, sous l’œil bienveillant des anciens. Arabicas traditionnels, bio ou équitables pour certains, en grains, moulus, voire en dosette, machines à café et vaisselle dédiée à la dégustation.
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Plan
Adresse 11 Avenue Émile Roudayre
66000 Perpignan
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