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Boucher
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L'avis de Gault&Millau
Boucher Une nouvelle boucherie fort bien fournie dans cette gourmande rue des Moines. De la belle volaille avec le poulet fermier Tauzin, la pintade, le coquelet et le magret, une côte de bœuf ou une entrecôte de qualité et pas trop chère (autour de 40 € le kilo), mais aussi quelques préparations appétissantes, comme le saucisson brioché de chez Sibilia, le cordon bleu, les tomates farcies…
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Adresse 44 Rue des Moines
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