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Coupel

35000 RENNES
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L'avis de Gault&Millau
Boulanger Reprise par Estelle et Kévin à la suite de Monsieur et Madame Coupel, chez qui ils ont travaillé pendant dix ans, la maison fondée il y a plus de quarante ans est aussi bien le lieu d’une tradition bien transmise que celui d’un renouveau amorcé par les nouveaux propriétaires. L’adresse a ses fidèles, qui profitent autant des bons pains de Kevin que des pâtisseries d’Estelle, le pain de campagne, aux céréales, au petit épeautre, le fraisier et l’éclair au café, la tarte fine aux pommes.
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Adresse 21 Rue Saint-Hélier
35000 Rennes
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