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Fromagerie Xavier

31000 TOULOUSE
Fromager
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4 PHOTOS
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L'avis de Gault&Millau
Fromager Le fromager star dont la seule évocation met tout le monde d’accord. Dans chaque restaurant de la partie Sud de la France, lorsque le maître d’hôtel précise que « les fromages viennent de chez Xavier », la cause est entendue. Pour un affinage optimal, une connaissance aiguë, une variété qui v=couvre l’ensemble des régions et des laits, du brebis des Pyrénées au chèvre de Loire en passant par le tomme de vache alpine.
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Adresse 6 Place Victor Hugo
31000 Toulouse
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