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La Maison Cantaloube

34070 MONTPELLIER
Charcutier
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L'avis de Gault&Millau
Charcutier La « ferme aveyronnaise » jouit d’une juste réputation, pour la qualité des produits mais surtout celle de la transformation : pâté et terrine au top, confit de foie de porc, mousse de canard, chou farci, pied de cochon en vinaigrette. Et puis les boudins, saucisses et saucissons, le pâté croûte détaillé en tranches sous vide et bien sûr le foie gras, les volailles, les cuisses de canard confit et la conserverie.
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Adresse Halles Plaza
34070 Montpellier
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