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La Vinothèque de Troyes

10000 TROYES
Caviste
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L'avis de Gault&Millau
Caviste La Vinothèque de Troyes adopte une démarche : celle de promouvoir avant tout sa région. Elle dénombre plus de 1000 étiquettes en vin et spiritueux. Spécialiste des whiskys et rhums du monde, on y retrouvera également des armagnacs depuis 1973 et des champagnes, dont elle vante les prix imbattables. Les crus de France sont largement représentés, à côté de plusieurs références de vins étrangers (entre autres, d’Italie, d’Afrique du Sud, des États-Unis). Le rayon épicerie fait la part belle aux produits régionaux : champignons au chaource de Cussangy, terrines de truites de l’Aube, paniers garnis, bières de microbrasseries locales.
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