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Les Mains Libres

13005 MARSEILLE
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau
Boulanger C’est sans conteste l’une des boulangeries les plus appréciées et libres du Camas, avec son esprit artistique, dû à Aurélie Roustan, son goût pour le naturel, inscrit dans une démarche éthique et durable. La maison a le sens de l’artisanat, illustré aussi bien par le choix des matières premières, locales, que la technique de travail, en fermentation longue. Les pains spéciaux ont du succès, au petit épeautre, au khorasan, au seigle ou encore à la farine de riz, sarrasin, châtaigne et graines de tournesol.
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Adresse 117 Boulevard Chave
13005 Marseille
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