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Maison Caudron

62000 ARRAS
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau
Boulanger Chez Ludovic, on est boulanger de père en fils, la passion pour le pain se transmettant, tout comme le tour de main. Installé depuis 2010, Ludovic a une clientèle de fidèles, adeptes de sa baguette tradition. Il a développé une partie traiteur avec bagels et pain sur planche, pour les accros du «take away», produits qui ne remplacent pas le choix des pains de la région, d’antan et autres spécialités. Sans oublier les tartes citron, pasteis et diverses pâtisseries boulangères…
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Adresse 14 Rue Gambetta
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