90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Blanc de Blancs
Alain Couvreur
L'avis de Gault&Millau
90/100
Crème aigre, champignon frais, graine de coriandre… un univers très gastronomique, avant que n’apparaissent des notes de fruits du verger savoureuses. Le dosage, certes un peu convenu, est contenu par une belle fraîcheur et des notes de citron jaune jusqu’en finale. Une volaille rôtie et les premières morilles seraient tout bonnement parfaites à ce stade.
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Plan
Adresse
18 Grande Rue
51140 Prouilly
51140 Prouilly
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Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
David Couvreur
David Couvreur Extra-Brut de Meuniers
Type :
Extra-brut
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Rémi Couvreur
Rémi Couvreur Brut
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Alain Couvreur
Blanc de Blancs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Alain Couvreur
Blanc de Noirs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Alain Couvreur
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2016
90/100
Alain Couvreur
Rémi Couvreur Blanc de Noirs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
Alain Couvreur
Cuvée Décennie
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Alain Couvreur
L'Ambre d'Opale
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
88/100
Rémi Couvreur
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
91/100
David Couvreur
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
91/100
David Couvreur
Blanc de Blancs Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Alain Couvreur
L'Ambre de Jade
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
91/100
Alain Couvreur
Rosé Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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