International
94/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
Millésime
Barons de Rothschild
L'avis de Gault&Millau
94/100
Sa robe or pâle très brillante aux reflets or dévoile une effervescence très délicate, mais bien présente. Le nez s’exprime intensément sur la poire pochée aux épices douces et au poivre de Timut, ensuite sur les pêches très mûres, voire compotées, avec des notes de yuzu confit. La bouche présente une attaque précise, délicate et déjà un peu patinée grâce à la richesse du millésime et au séjour de 7 ans sur lattes avant dégorgement. Elle est dominée par les arômes du nez qui gagnent en précision et générosité. Une très belle bouteille de garde avec laquelle on peut déjà se faire plaisir, par exemple sur des langoustines rôties aux zestes de yuzu confit ou un tartare de veau de lait et poires aux épices douces avec un soupçon de poivre de Timut.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
Barons de Rothschild
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
89/100
Barons de Rothschild
Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
87/100
Barons de Rothschild
Concordia Brut
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2013
91/100
Barons de Rothschild
Rare Collection Blanc de Blancs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2013
93/100
Barons de Rothschild
Rare Collection Rosé
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
BSA
90/100
Barons de Rothschild
Rosé
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
Millésime
2012
88/100
Barons de Rotschild
Rare Collection Blanc de Blancs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
92/100
Barons de Rothschild
Extra Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2012
93/100
Barons de Rotschild
Rare Collection Rosé
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
Millésime
2010
94/100
Barons de Rothschild
The Rothshild Rare Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2010
94/100
Barons de Rothschild
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Hôtels à proximité
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Nos Partenaires
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires
