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Affectif
93/100
Millésime 2023
Couleur
Rosé

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Baumanière

L'avis de Gault&Millau
93/100
La fraîcheur d’un petitmatin sur les rochers quientourent l’Oustau deBaumanière. On sentla pierre encore froidede la nuit, les herbesde garrigue qui vontembaumer sous le soleil,la fraîcheur des buis duparc et les parfums desagrumes mûrs (orange,citron), de la fraisedes bois. La matièreest particulièrementrafraîchissante,tout en gardant dela puissance et del’intensité. La finale jouel’élégance et la douceur,soulignée par une tramesaline très salivante.
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Plan
Adresse 900 Route d’Arles
13520 Les Baux-de-Provence
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Découvrez le domaine

Baumanière
Ouvert

Baumanière

Lieu 13520 LES BAUX-DE-PROVENCE
Production Biodynamie
Truc en + Hébergement, Restauration
Vins

Les bouteilles du domaine

Affectif
93/100
Millésime 2023
Appellation Provence-Corse Les Baux de Provence Couleur
Rosé

Affectif

Baumanière

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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