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Benoît Lahaye

51150 BOUZY
Champagnes
1 PHOTOS
Champagnes
Production Biodynamie
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
L'avis de Gault&Millau
Installés à Bouzy, adeptes de la biodynamie pour ses 4,5 ha et du travail du sol réalisé au cheval de trait, Benoît Lahaye, ses fils, qui l’ont rejoint, et son épouse produisent des vins d’une superbe qualité et d’une grande régularité. Très gastronomiques, les champagnes conjuguent finesse, présence et expressivité. Ici, rien de prédéfini, sauf la recherche du meilleur : le dosage, le temps de cave ou les assemblages sont repensés chaque année. Benoît fut élu Vigneron de l’Année par notre comité en 2021.
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Plan
Adresse 33 Rue Jeanne d'Arc
51150 Bouzy
JE M'Y RENDS

Les bouteilles du domaine

BSA
90/100

Benoît Lahaye

Brut Nature
Brut Nature
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2018
88/100

Benoit Lahaye

Le Jardin de la Grosse Pierre
Le Jardin de la Grosse Pierre
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2013
91/100

Benoit Lahaye

Millesime
Millesime
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100

Benoît Lahaye

Blanc de Blancs
Blanc de Blancs
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100

Benoît Lahaye

Blanc de Noirs
Blanc de Noirs
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : 1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2016
96/100

Benoit Lahaye

Millésime
Millésime
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100

Benoit Lahaye

Rosé de Macération
Rosé de Macération
Type : Extra-brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime 2016
97/100

Benoit Lahaye

Violaine
Violaine
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2012
97/100

Millésime
Millésime
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Millésime 2015
97/100

Benoît Lahaye

Violaine
Violaine
Type : Brut nature
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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