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Bonnet-Gilmert

51190 BLANCS-COTEAUX
Champagnes
1 PHOTOS
Champagnes
Production HVE3
Truc en + Vente sur place
L'avis de Gault&Millau
Installée à Oger, au cœur de la côte des Blancs, la famille élabore des champagnes depuis cinq générations, à partir de 7 ha de chardonnay classés en grand cru. C’est en 1910 qu’Émile Gilmert commence à vendre quelques bouteilles en propre, son fils Marcel lui succédant en 1920. Dans les années 1950, l’union de Colette Gilmert et de Robert Bonnet (originaire du Mesnil-sur-Oger) donne son nom à la marque actuelle. Leur fils Denis et maintenant leurs petites-filles Aude et Carla sont à la tête de l’exploitation. Les vins sont pour la plupart vinifiés en fûts et les bouteilles stockées trois ans minimum en cave – parfois cinq ans, voire dix pour certaines cuvées. Un domaine fortement recommandable.
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Plan
Adresse Rue des Gouttes d'Or
51190 Blancs-Coteaux
JE M'Y RENDS

Les bouteilles du domaine

BSA
90/100

Bonnet Gilmert

Cuvée de Réserve extra brut
Cuvée de Réserve extra brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2011
91/100

Bonnet-Gilmert

Millésime
Millésime
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100

Bonnet-Gilmert

Secrets d'Oger
Secrets d'Oger
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100

Bonnet Gilmert

Cuvée de Réserve
Cuvée de Réserve
Type : Brut
Appellation : Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100

Bonnet-Gilmert

Rosé
Rosé
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime 2009
93/100

Bonnet-Gilmert

Millésime
Millésime
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2004
94/100

Bonnet-Gilmert

Millésime
Millésime
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2008
93/100

Bonnet Gilmert

Millésime
Millésime
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100

Bonnet Gilmert

Précieuse d'Ambroise
Précieuse d'Ambroise
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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