International
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Pinot meunier
50 %
Carte Noire
Boulard Bauquaire
L'avis de Gault&Millau
88/100
Un blanc de noirs composé à parts égales de meunier et de pinot. L’aromatique, gourmande et riche, précède une bouche minérale et dense, ponctuée d’amers crayeux et de notes de fruits du verger. Un rien trop dosée, cette cuvée se mariera avec des ris de veau à la crème.
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Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
Boulard Bauquaire
Carte Noire
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Boulard Bauquaire
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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