International
96/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot noir
30 %
Millésime
Brimoncourt
L'avis de Gault&Millau
96/100
Ce millésime 2009, dégorgé en 2022, présente de très belles notes oxydatives de noix, d'abricot sec et de figue séchée associées aux épices telles que le safran et le paprika. En bouche, c'est entêtant, les arômes se dévoilent petit à petit sur la noisette, le curry mais également un côté cèdre. La bulle est fine mais accompagne le vin. C'est long, très long, et tout se déroule de façon soyeuse. Il prendra place à merveille à table autour d'une poularde au vin jaune ou d'un gibier à plumes.
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Brimoncourt
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Brimoncourt
Extra-Brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
96/100
Brimoncourt
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Brimoncourt
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
91/100
Brimoncourt
Régence
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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