L'avis de Gault&Millau
2020
89/100
Bulles fines et nez vif sur des notes d’amandes pour cette cuvée issue d’une base de la récolte 2014 complétée de la vendange 2013. La bouche distille des notes mentholées, de foin séché et de verveine. Très agréable et dénué d’agressivité, ce champagne se servira en accompagnement d’un blanc de volaille à la crème.
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Specifications
Marque
Camiat & Fils
Nom
Tradition
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Camiat & Fils
Après 11 ans d’expérience dans le conseil viticole, Romuald s’est installé en 2008 pour succéder à son père en 2014.Il a investi dans une cuverie inox thermorégulée afin d’améliorer les vinifications et a également aménagé un caveau de dégustation. Après plusieurs années de mise en place, son exploitation a obtenu, en 2018, les certifications VDC (viticulture durable en champagne) et HVE (haute valeur environnementale).
Lieu
51130 LOISY-EN-BRIE
Truc en +
Hébergement, Vente sur place
Camiat & Fils
Après 11 ans d’expérience dans le conseil viticole, Romuald s’est installé en 2008 pour succéder à son père en 2014.Il a investi dans une cuverie inox thermorégulée afin d’améliorer les vinifications et a également aménagé un caveau de dégustation. Après plusieurs années de mise en place, son exploitation a obtenu, en 2018, les certifications VDC (viticulture durable en champagne) et HVE (haute valeur environnementale).
Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Camiat & Fils
Blanc de Blancs
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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