InternationalChamp Divin
39570 GEVINGEY
Vins
L'avis de Gault&Millau
La surface de production est relativement petite puisque Valérie et Fabrice Closset possèdent 7 ha de vignes. Le parti pris est d’exprimer le terroir en étant le plus respectueux possible. La culture suit les préceptes de la biodynamie avec un souci de diversification. Sur le domaine, on trouvera donc également des vergers et des ruches, parfait pour la mixité écologique. Le site est certifié Bio Écocert depuis 2010 et biodynamie Demeter depuis 2011.
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