Champagne Jean Plener Fils

Cuvée réservée, version raffinnée

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : Grand cru

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot noir 70% Chardonnay 30%

BSA

91/100

Champagne Jean Plener Fils

Cuvée réservée, version raffinnée

Type : Brut

Appellation : Champagne

Classification : Grand cru

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Pinot noir 70% Chardonnay 30%

L'avis de Gault&Millau

2025 91/100

La rondeur des fruits jaunes et blancs se marie à des notes plus pâtissières de madeleine au citron, d'amande fraîche et de compote de reine-claude, saupoudrées d’une pincée d’épices (graines de coriandre). Un bouquet riche, rond et gourmand, très plaisant. La matière laisse un voile de fraîcheur sur le palais avant une longue finale épicée. Un vin qui s'appréciera aussi bien à l'apéritif qu'avec des mets élaborés (volaille à la crème, fruits de mer et curry vert aux crevettes) et qui séduira par son prix doux.

Plan

Adresse 2 Rue Aristide Briand
51150 Bouzy

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Champagne Jean Plener Fils

Nom

Cuvée réservée, version raffinnée

Region

Montagne de Reims

Classification

Grand cru

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Cépages

Pinot noir (70%), Chardonnay (30%)

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Jean Plener Fils

Le domaine familial existe depuis le XIXe siècle. C’est Jean, le grand-père de Maud, qui décide d’élaborer son propre champagne. Maud Plener, représentant la septième génération, dirige désormais l’exploitation implantée dans le village de Bouzy. La famille cultive sur ce terroir de grand cru 5,5 ha de vignes, plantées à 70 % en pinot noir et le reste en chardonnay, réparties en 18 parcelles. Le domaine privilégie des élevages longs sur lies (au moins quatre ans pour le brut sans année).

Lieu 51150 BOUZY

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en +

Champagnes