Château Tour de Boyrin
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Château Tour de Boyrin
Gonzague de Perier gère depuis 2021 le Château Tour de Boyrin. Les parcelles situées à Roaillan sont surplombées d’une magnifique tour, la Tour de Boyrin, qui a donné son nom au domaine. Une partie de la propriété, jadis appelée Domaine de Boyrin, et se situant à la limite de la région du Sauternais, appartenait autrefois aux Seigneurs de Gourgue. Gonzague de Perier y exploite 18,20 ha de vignes, dont près d’un tiers sont plantées avec des cépages blancs. Les sols typiques argilo-calcaires et argilo-graveleux permettent d’exprimer d'une manière fidèle l’AOP Graves.
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