Chaudron

La Belle Hélène

Appellation : Champagne

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay 50% Pinot meunier 25% Pinot noir 25%

Millésime 2008

92/100

Chaudron

La Belle Hélène

Appellation : Champagne

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay 50% Pinot meunier 25% Pinot noir 25%

L'avis de Gault&Millau

2020 92/100

La robe est séduisante, les bulles sont évanescentes et crémeuses. L’olfaction, racée et d'une grande fraîcheur, dévoile des arômes de pêche jaune, abricot Bergeron, coing, pomme reinette, poire, fruits secs, et des notes beurrées, toastées et vanillées. L’assemblage majoritaire en pinot noir à 50% (25% de chardonnay et 25% de pinot meunier) impacte cet extra brut 2008. La bouche avenante déploie une générosité opulente et une mâche croquante, biscuitée et salivante. Traditionnelle et moderne à la fois, cette cuvée sera appréciée au cours d’un repas sur une poularde aux trompettes de la mort.

Plan

Adresse 2 Rue de Beaumont
51360 Verzenay

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Chaudron

Nom

La Belle Hélène

Classification

Blanc

Appellation

Champagne

Millésime

2008

Cépages

Chardonnay (50%), Pinot meunier (25%), Pinot noir (25%)

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Chaudron

C'est en 1820 que le famille Chaudron s’est enracinée au cœur du vignoble de la Montagne de Reims, dans le Grand Cru de Verzenay. C'est aujourd’hui Luc Chaudron, de la 7ème génération de vignerons, qui a pris les rênes du domaine et propose une gamme de plus de dix cuvées.

Lieu 51360 VERZENAY

Truc en +

Champagnes