90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Christiane
Cheurlin Dangin
L'avis de Gault&Millau
90/100
Un verger au mois de juin. Le soleil tempère encore ses ardeurs, mais les insectes profitent de la relative fraîcheur pour butiner les dernières fleurs de cerisier et d'oranger. L'air embaume tandis que la récolte s'annonce d'importance. À l'ombre des arbres, l'herbe et ses notes douces apportent de la fraîcheur. En bouche, la tension dispute la vedette à la sucrosité, mais le match s'équilibre tandis que l'effervescence apporte du crémeux à la matière. Joli toucher de bouche rond, mais sans être pâteux. Finale sapide aux jolis amers qui donnent de la mâche. À table !
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Plan
Adresse
5 Rue des Jardins
10110 Celles-sur-Ource
10110 Celles-sur-Ource
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Cheurlin Dangin
Christiane
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Cheurlin Dangin
Comte de Cheurlin Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Cheurlin Dangin
Florence
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Cheurlin Dangin
Cuvée Vegan
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Cheurlin Dangin
Spéciale
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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