91/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
50 Nuances
Christophe
L'avis de Gault&Millau
91/100
Depuis l’année dernière cette cuvée gagne en maturité et demande à être attendue. Sa vinosité s’accentue autour de la pêche de vigne, des agrumes, de la poire juteuse et de la gelée de groseille. En bouche, apparaissent des épices douces et la cuvée a gagné encore plus d’homogénéité. Même si elle ne présente pas une grande longueur, il y a un véritable plaisir à la boire et à l’accorder soit sur des mets plutôt exotiques, soit sur de grands classiques de la cuisine française comme une blanquette de veau traditionnelle.
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Plan
Adresse
16 Rue Saint-Antoine
10200 Colombé-le-Sec
10200 Colombé-le-Sec
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2014
93/100
Christophe
50 Nuances
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Christophe
Cuvée Impérial
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Christophe
Prestige
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Christophe
Pur' C
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Christophe
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé de saignée
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BSA
88/100
Christophe
Tradition
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
90/100
Christophe
50 Nuances
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Christophe
Pur' C (Magnum)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
91/100
Christophe
50 Nuances
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Christophe
Cuvée des Agapes
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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