Domaine Pignier

Les Gauthières

Appellation : Jura Côtes du Jura

Couleur :

Rouge

Millésime 2022

94/100

Domaine Pignier

Les Gauthières

Appellation : Jura Côtes du Jura

Couleur :

Rouge

L'avis de Gault&Millau

2024 94/100

Autre visage de labiodynamie, mais avecun aspect beaucoupplus terrien, voilà un vinen adéquation avec soncépage. Un nez graphiteet fumé qui se poursuit enbouche comme un silloncreusé dans la terre. C’estmûr et large, avec desnotes de cassis, d’épiceset de cacao. Cela vibreaussi, mais de manièresouterraine.

Plan

Adresse 11 bis Place Rouget de Lisle
39570 Montaigu

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Domaine Pignier

Nom

Les Gauthières

Appellation

Jura, Côtes du Jura

Millésime

2022

Couleur

Rouge

Découvrez le domaine

Ouvert

Domaine Pignier

Le domaine Pignier, d'une surface de 14 hectares, a été implanté sur les coteaux de Montaigu au XIIIe siècle par les moines chartreux. En 1794, la famille Pignier décide de l’acquérir. Depuis 2002, Jean-Étienne, Antoine et Marie-Florence, représentant la 7e génération exploitante, ont choisi de travailler leur vignoble en biodynamie. Ils proposent des côtes-du-jura, crémants du Jura, macvins, vins jaunes et vins de paille. Les vins sont amples, pleins et généreux, une adresse incontournable.

Lieu 39570 MONTAIGU

items.