89/100
Millésime BSA
Cuvée Premier Cru
François Dubois 1764
L'avis de Gault&Millau
89/100
Intense et complexe, le nez impose une olfaction de fruits mûrs (pomme golden, coing, pêche jaune, reine claude) et de notes toastées. L’attaque en bouche est franche, acidulée, crayeuse, minérale. On retrouve le bonbon anglais. Le passage en fûts des chardonnays apporte une structure savoureuse briochée. Parfait à l'apéritif.
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Plan
Adresse
3 Rue Perrier De Savigny
51170 Savigny-sur-Ardres
51170 Savigny-sur-Ardres
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
François Dubois 1764
Pur Chardonnay
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
François Dubois 1764
Pur Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
88/100
François Dubois 1764
Pure Sélection
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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