International
89/100
Millésime 2009
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
50 %
Chardonnay
50 %
Vintage
H. Blin
L'avis de Gault&Millau
89/100
Des bulles vives et nombreuses parlent de fraîcheur immédiate. Le nez offre une trame fruitée (golden, pêche jaune, kumquat) et des fruits à l’eau de vie. Légèrement florale (verveine), la palette racée ponctue un pâtissier gourmand. Grâce à un dosage à 7 g/l, la bouche offre une attaque franche et avenante, portée par une minéralité crayeuse révélant un désaltérant agréable. À accorder à un bar de ligne à la plancha, huile vierge, pommes de terre grenaille à la sarriette.
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Les bouteilles du domaine
BSA
92/100
H. Blin
Blanc de Noirs 100 % Meunier
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
H . Blin
L'Esprit Nature
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Blin's
Rosé de Saignée 100% Meunier
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2015
90/100
H. Blin
Cuvée Parcellaire 100% Meunier
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
H. Blin
Tradition
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
90/100
H. Blin
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
90/100
H. Blin
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
89/100
H. Blin
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
89/100
Blin's
Quintessence de Meunier
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2004
91/100
H. Blin
Édition Limitée Millésime
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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