InternationalRare Champagne
51100 REIMS
Champagnes
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L'avis de Gault&Millau
Les origines de Rare Champagne remontent à un hommage à la reine Marie-Antoinette. C’est sans doute de là que lui vient cet esprit révolutionnaire, qui lutte contre la banalisation des millésimes. Au cours des quarante dernières années, la maison n’en a déclaré que quatorze. C’est à Émilien Boutillat, nouveau chef de cave, que Régis Camus a confié la pérennité du savoir-faire et la signature du vin. Ce dernier, qui fut le plus récompensé au monde dans sa spécialité, a imprimé sa marque à la maison, en sélectionnant les années singulières, atypiques, où la nature a été apprivoisée, où le temps et l’expertise dévoilent des champagnes d’exception. La tiare ornant le flacon, imaginée par Arthus Bertrand, met en scène la vigne triomphante qui domine les caprices du temps. Rare Champagne offre des vins de patience, au potentiel d’expression illimité. Le temps n’est plus un obstacle, mais un bénéfice qui met en valeur la personnalité de chaque millésime.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2013
93/100
Rare Champagne
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
94/100
Rare Champagne
Rosé Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2012
95/100
Rare
Rosé Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2008
96/100
Rare
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2006
97/100
Rare
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
1998
98/100
Rare
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
96/100
Rare
Rosé Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2002
95/100
Rare
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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