International
91/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Vintage
Royer Père et Fils
L'avis de Gault&Millau
91/100
Robe dorée assez soutenue, avec des nuances argentées sur le bord du verre. Les bulles sont fines, formant une mousse crémeuse dans le verre. Joli nez de belle complexité où les arômes de fruits blancs pochés rejoignent des notes d’épices douces, de brioche, de champignon de Paris et une belle minéralité à l’aération. Fraîcheur et maturité confirment l'équilibre du chardonnay et du pinot noir comme en bouche où l’attaque mielleuse et saline est animée par une bulle incisive et une belle complexité finale. Un vin de viande en sauce crémée comme une blanquette de veau au champagne ou des ris de veau aux morilles.
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Royer Père et Fils
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Royer Père et Fils
Prestige
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Royer Père et Fils
Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Royer Père et Fils
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
Royer Père et Fils
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2018
90/100
Royer Pere & Fils
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
90/100
Royer Père et Fils
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
91/100
Royer Père et Fils
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
92/100
Royer Père et Fils
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
91/100
Royer Père et Fils
Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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