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Aux Trois Petits Cochons

37000 TOURS
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L'avis de Gault&Millau
Charcutier Les Trois Petits Cochons peuvent encore danser joyeusement après un transfert réussi en avril 2015. Pascal Raguin n'en est pas à sa première implantation, puisque c'est à Bracieux qu'il avait reçu son label Qualichef en 2013, désormais confirmé dans la ville de Tours. Ancien élève du prédécesseur dans la boutique, Pascal Raguin et son épouse comptent bien mettre leur patte, dans la continuité d'abord, d'une fabrication artisanale, respectueuse des recettes et des produits.
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Adresse 142 Avenue de la Tranchée
37000 Tours
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