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Gast !

29000 QUIMPER
Pâtissier
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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Transformant son «Atelier de Mahé » en Gast avec son associé Tom Rothwell, Matthieu Chailloux apporte sa jeunesse et sa modernité dans son projet de bar crêperie mettant le blé noir et l’innovation à l’honneur. C’est joli, gai, l’offre est variée et originale de « crêpes iconiques » (comme la « Complètement Gast au jambon emmental comté confit d’oignons de Roscoff tomate confite œuf…) et de « Breizchetta » (une déclinaison de la bruschetta avec du pain issu de blé noir, seigle, froment…) à déguster tout au long de la journée.
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Adresse 1 Rue de la Mairie
29000 Quimper
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