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Olivier Bajard

66190 COLLIOURE
Pâtissier
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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Présent à Perpignan, dont un corner à Auchan, le Champion du monde des métiers du dessert et MOF est une vedette locale qu’il faut visiter. Toutes les spécialités chocolatées, confiseries, crèmes, entremets, gâteaux de voyage, et une boutique en ligne pour tout retrouver à domicile. Également des confiseries, glaces et sorbets. Olivier Bajard a créé une école de la pâtisserie en 2005.
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Adresse 16 Rue De La Republique
66190 Collioure
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