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Pâtisserie 16h30

35706 RENNES
Pâtissier
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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier Depuis le trophée Pâtissier obtenu au Gault&Millau Tour régional en 2020, la maison de Marion Juhel a bien évolué et même fait des petits avec une deuxième unité passage Jeanne Chauveau près de l’Hôtel Dieu. De l’originalité, toujours, dans les créations, mais avant tout le souci de la saison, des provenances, du caractère sain et engagé d’une pâtisserie d’aujourd’hui. Parmi les dernières créations, le Biella poire et noisette, le Sendai poire et macaron yuzu, le Medellin graine de courge et mousse citron.
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Plan
Adresse 3 Rue Hoche
35706 Rennes
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