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Reynon

69002 LYON
Charcutier
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L'avis de Gault&Millau
Charcutier La maison qui a relancé l’Oreiller de la Belle Aurore reste au plus haut dans notre estime du pâté en croûte. Certains font un détour important pour emporter un fragment de cette merveille (en gros pendant un mois autour des fêtes de fin d’année), mais la production Reynon est bien sûr beaucoup plus large : toute la charcuterie (saucissons, rosette…) et beaucoup de très bonnes préparations classiques, les escargots, les quenelles lyonnaises au brochet, le pavé Richelieu à la volaille, la tête de veau, le gratin de cardons.
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Adresse 13 Rue des Archers
69002 Lyon
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