Dotation Gault&Millau, en Seine
Après cinq saisons passées à dénicher des Jeunes Talents de la cuisine française et les aider dans leurs projets de création de restaurants, Gault&Millau et son club de partenaires reviennent pour une sixième saison. L’objectif reste le même : aider plus que jamais des chefs de cuisine à devenir des chefs d’entreprise.
La deuxième escale de 2019 s’est tenue sur la péniche Les Jardins du Pont-Neuf ce lundi 20 mai. Les quatre lauréats de cette deuxième étape de la Dotation Jeunes Talents 2019,
entourant Jacques Bally président de Gault&Millau sont, de gauche à droite Jean-Baptiste Ascione, Nicolas Adamopulos, Marc Favier, Elis Bond, les chefs d'entreprise de demain.
Un événement réussi en quelques images
Une journée d'échanges
Une manifestation gourmande
Un moment propice à la dégustation
Des lauréats comblés.
© Jennifer / HRVPROD
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