Toquicimes de retour à Megève : date, parrain, programme...

Mathilde Bourge | 27/06/2024 15:27

Le festival culinaire Toquicimes, qui se tient tous les ans à Megève, sera de retour du 18 au 20 octobre 2024. Yannick Alléno sera le parrain de cette nouvelle édition.

Toquicimes est de retour ! Après avoir accueilli près de 30.000 personnes en 2023, le festival culinaire de Megève espère à nouveau faire carton plein du 18 au 20 octobre 2024. Cette année encore, de nombreux producteurs, artisans, professionnels des métiers de bouche et restaurateurs seront présents pour célébrer la cuisine de montagne.

Yannick Alléno, parrain de Toquicimes

Comme chaque année, Toquicimes se dote d’un parrain de taille ! Après Anne-Sophie Pic, Pierre Hermé ou encore Glenn Viel, c’est au tour de Yannick Alléno d’endosser ce rôle. Le chef, connu pour son Pavillon Ledoyen à Paris, est également à la tête du restaurant Le 1947 à Cheval Blanc (5 toques) à Courchevel, et a donc toute sa place dans un festival de montagne. Il sera épaulé par Emmanuel Renaut, chef du Flocons de Sel (5 toques) et président co-fondateur de Toquicimes.

"Je suis fier que Toquicimes soit devenu un événement populaire aussi attendu par le grand public et par les chefs, valorisant la cuisine de montagne, ses producteurs et les acteurs locaux. C’est un événement convivial et festif, traitant à la fois les problématiques et les atouts de la montagne... Sa réussite passe par le partage entre des chefs de différentes montagnes et par la défense de notre environnement : c’est à nous, les chefs, de faire vivre les produits locaux !", estime Emmanuel Renaut.

Quel programme pour Toquicimes 2024 ?

Pour cette nouvelle édition, les visiteurs pourront assister à quelques événements phares du festival comme le concours de la Meilleure Fondue de Megève, le Meilleur pâté croûte de montagne, le challenge “Je cuisine avec mon boxeur de chef”, mais aussi des masterclass, ateliers pour enfants et marché de producteurs.

Le 19 octobre, une vente aux enchères de vestes de cuisine dédicacées sera également organisée, en soutien à l’association Antoine Alléno, venant en aide aux familles heurtées par le décès brutal d’un enfant.