Café Jeanne - Park Hyatt Paris – Vendôme

75002 PARIS

12/20
Table Gourmande

Cuisine Français

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

140€

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Dans le cadre très chic du Park Hyatt, le Café Jeanne offre confort et exclusivité pour dînette de bon goût et déjeuners d'affaires dans le meilleur des mondes. Comme à Dubaï, Singapour ou Formentera, vous retrouverez une offre qui tient compte de vos envies, pâtes, salade César, pizzas et fish and chips inclus. Avec un crudo de sériole et un osso buco de lotte au curry rouge lait de coco et riz vénéré, vous passerez un moment exquis en bonne compagnie. Ajoutez une assiette de fruits exotiques pour rester léger et atteindre les 130 €, que vous dépasserez sans doute avec un verre de chablis.

Plan

Adresse 7 Rue De La Paix
75002 Paris

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Cœur d'artichaut parfumé aux pétales de rose, tarama fumé & poivre rare 34 € Asperges blanches parfumées à la feuille de laurier, sauce mousseline 39 €

Plat principal Rouget cuit dans sa fleur de courgette au basilic, écrasé de Belle de Fontenay aux zestes de citron 54 € Pièce de boeuf maturé 40 jours «280g», pomme purée, framboise acidulée & estragon 64 €

Dessert Mirliton aux cerises Burlat & pistaches 22 € Palet au chocolat Grand Cru aux éclats d'olives noires 22 €

Formules Brunch 140 €