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Chez Delagare - Brasserie Moderne

34000 MONTPELLIER
12/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
23.5€ à 50€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Pas de blabla, de l'efficacité et des assiettes de professionnels. Thierry Alix tourne une cuisine hôtelière qui a de l'allure, s'appuie sur des produits choisis, et mérite sa toque, avec une équipe de salle bien impliquée : belle assiette veggie avec des légumes de saison, bao bun maison avec pluma, herbes fraîches, aigre doux et oignon, dessert chocolat sans originalité, mais de bon goût. Bon choix de vins locaux à prix justes.
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Plan
Adresse 21 Rue Jules Ferry
34000 Montpellier
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Restaurant 13/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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