L'Auberge de la Pointe

40140 SOUSTONS

11.5/20
Table Gourmande

4 PHOTOS

Cuisine Français | Local | Traditionnel

Truc en + Hébergement

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

23€ à 45€

L'avis de Gault&Millau

11.5/20

Table Gourmande C’est un bel hôtel-restaurant au bord de l’étang de Soustons, au cœur des Landes. L’endroit se prête à une retraite paisible loin de la ville, qu’on pourra agrémenter d’une bonne gourmandise. Le chef, bien formé par ses années en Suisse, propose une cuisine régionale de bon niveau, du beau produit et des recettes plus traditionnelles, des maquereaux en escabèche, des ravioles de langoustines au citron confit, un poulpe grillé, purée de carottes au thym et au citron, mini-poivrons confits, une entrecôte de veau et sauce aux morilles, pavés de pommes de terre croustillantes et asperges, une tartelette fraises et agrumes.

Plan

Adresse 63 Avenue de Galleben
40140 Soustons

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Maquereaux en escabèche 13 € Ravioles de langoustines au citron confit 17 €

Dessert Quand la Suisse vient dans les Landes 10 € Entremet aux trois chocolats 11 €

Plat principal Pavé de boeuf, sauce émulsionnée aux herbes, fregola sarde au safran et tomates cerises confites 26 € Poulpe grillé, purée de carottes au thym et au citron, minis poivrons confits 26 €

Formules Menu du jour 23 € Menu de L’auberge 45 €