Veuillez patienter...

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Les Galets

04310 PEYRUIS
11/20
Table Gourmande
Chef Laurent Urbano
Cuisine Français
Truc en + À emporter | Animaux acceptés | Click&Collect | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
34€ à 39€
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Une auberge réputée proche des Mées et de l'abbaye de Ganagobie. Une bonne base pour villégiaturer et se balader, et une bonne table avec un nouveau chef d'expérience, Laurent Urbano, qui perpétue les rites de la maison, cuisine actuelle à bon fonds traditionnel : tartare de daurade aux fraises et condiments, risotto gambas et asperges, travers de porc confits au foin, mousseline de pomme de terre, coulant chocolat sorbet orange. Bons menus à 34 et 39 € qui balaient l'essentiel de la carte.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse 04310 Peyruis
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Laurent Urbano Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Laurent Urbano Chef

Restaurants à proximité

Bistro Gaby
Ouvert
11/20
Table Gourmande

Bistro Gaby

Lieu 04160 CHÂTEAU-ARNOUX-SAINT-AUBAN
Chef Jany Gleize
Cuisine Français
La Bonne Étape
Ouvert
14/20
Table de Chef

La Bonne Étape

Lieu 04160 CHÂTEAU-ARNOUX-SAINT-AUBAN
Chef Jany Gleize
Cuisine Français | Local
Budget 95€ à 195€
Figure d'Anchois
Ouvert
11/20
Table Gourmande

Figure d'Anchois

Lieu 04300 FORCALQUIER
Cuisine Italien | Pizza
Aïgo Blanco
Ouvert
Table Originale

Aïgo Blanco

Lieu 04300 FORCALQUIER
Chef Gilles Demarly
Cuisine Traditionnel
Budget 26.5€
Les Terrasses de la Bastide
Ouvert
Table Originale

Les Terrasses de la Bastide

Lieu 04300 FORCALQUIER
Chef Joël Juglaret
Budget 23€ à 35€
Pamparigouste
Ouvert
12/20
Table Gourmande

Pamparigouste

Lieu 04300 MANE
Cuisine Français | Provençale
Budget 38€

Hôtels à proximité

Hôtel La Bonne Étape
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel La Bonne Étape

Lieu 04160 CHÂTEAU-ARNOUX-SAINT-AUBAN
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 14/20  
Charembeau Hôtel
Ouvert
Hôtel Remarquable

Charembeau Hôtel

Lieu 04300 FORCALQUIER
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Room service
Hôtel des Colonnes
Ouvert
Hors-classement

Hôtel des Colonnes

Lieu 04500 RIEZ
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé
Villa Castellane
Ouvert
Hôtel de Prestige

Villa Castellane

Lieu 04800 GRÉOUX-LES-BAINS
Truc en + Animaux acceptés, Piscine, Restauration sur place, Salle de fitness, Spa
Villa Borghèse
Ouvert
Hôtel de Prestige

Villa Borghèse

Lieu 04800 GRÉOUX-LES-BAINS
Truc en + Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion
Restaurant 11/20  
Hôtel La Bastide de Moustiers
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel La Bastide de Moustiers

Lieu 04360 MOUSTIERS-SAINTE-MARIE
Truc en + Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 14/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau

Tous nos partenaires
Devenez Partenaire
EN SAVOIR PLUS