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Rond de Carotte

74170 SAINT-GERVAIS-LES-BAINS
12.5/20
 Table Gourmande
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2 PHOTOS
Chef Arnaud Saffray
Truc en + Menu enfants | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
30€ à 80€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Dans le centre, une des tables des plus appréciées des environs, pour la décoration simple et engageante, dans un genre boisé et local ainsi que pour les superbes assiettes du chef qui, à tarif réduit, propose une saveur régionale et actuelle remarquable. Travaillant les produits dans un genre assez minimal, cherchant avant tout à les mettre en avant dans une certaine simplicité, le chef produit des compositions exactes et généreuses comme un corolle de gardon du Léman cuit au sel de citron, courgette et berce, un filet de féra du lac Léman, jeunes carottes, ravioles de poisson et beurre blanc, un agneau de l' Aveyron, côtes et filet rôtis, cocos de Paimpol au jus et sarriette, des myrtilles sauvages, crème de mascarpone, sorbet myrtilles et laurier... Jolie sélection en cave avec plus de 150 références.
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Plan
Adresse 50 Rue de la Vignette
74170 Saint-Gervais-les-Bains
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Arnaud Saffray Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Arnaud Saffray Chef

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13.5/20
 Table de Chef

La Table d'Armante

Lieu 74170 SAINT-GERVAIS-LES-BAINS
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Signature
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Truc en + Golf, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
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Hôtel Lodge Park

Lieu 74120 MEGÈVE
Truc en + Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Salle de réception, Salles de réunion
Restaurant 13/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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