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Viand’Art des Sacres

51370 CHAMPIGNY
Sponsorisé
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2 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Terrasse
Présentation
Sponsorisé Depuis son ouverture, cette adresse régale les amateurs de viande en quête d’une table de qualité. Un joli concept inspiré des steak houses et des rodizios, ces restaurants typiquement brésiliens dédiés aux viandes grillées. Ici, le fait maison est à l’honneur, les produits sont d’exception. À la plancha ou sur broche au feu de bois, les viandes en provenance d’Argentine, du Japon et d’ailleurs s’apparentent à un voyage gustatif inoubliable. Cœur de rumsteak Angus, pavé de bœuf Wagyu, picanha de Black Angus : la carte renouvelée au gré des saisons entretient le feu sacré ! Perfection des cuissons, viandes fondantes, persillé généreux, tendreté remarquable… Le convive a les crocs et s’en donne à cœur joie ! En accompagnement, on hésite entre les frites fraîches, la poêlée de légumes et les frites de patate douce. Côté sauce, du fait maison avec une magnifique déclinaison de la sauce barbecue et une surprenante Chimichurri. Les burgers sont également de haute voltige, à l’image du Crispy Poulet et son pain brioché artisanal de compétition. En salle dans un cadre cosy et épuré, une clientèle d’habitués et de curieux est aux anges. Aux beaux jours, rendez-vous sur la terrasse. Facebook : Viand’Art des Sacres.
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Plan
Adresse 4 Rue de la Garenne
51370 Champigny
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Ouverture
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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