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Archeste

75116 PARIS
14.5/20
 Table de Chef
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Chef Yoshiaki Ito
Cuisine Français | Gastronomique
Truc en + À emporter | Click&Collect | Service de livraison
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
60€ à 250€
L'avis de Gault&Millau
14.5/20
Table de Chef C'est Tokyo sur Seine et ses codes chez Yoshiaki Ito, ex Hiramatsu, qui impose le menu caché depuis sept ans dans cette salle feutrée et élégante où tous les secrets sont bien gardés. Produits de haute tenue, exécution parfaite, et propositions à 175 et 250 € le soir. Initiation trois midis par semaine à 85 € pour deux entrées un plat.
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Plan
Adresse 79 Rue de la Tour
75116 Paris
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Created with Fabric.js 5.2.4
Yoshiaki Ito Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Yoshiaki Ito Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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