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Au Gré du Vin

17480 LE CHÂTEAU-D'OLÉRON
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Un incontournable du village sur la place principale, où les fidèles se retrouvent les yeux fermés et la confiance toujours renouvelée. L’ardoise fait simple et efficace, des plats de tradition revisitée : tartare de poisson, aneth, citron vert et betterave, un wok de lotte, curry-coco et légumes thaï, des filets de caille et mousseline de petits pois, sabayon au poivre, un merveilleux chocolat-cacahuète.
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Plan
Adresse Place de la République
17480 Le Château-d'Oléron
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Vendredi Midi Soir
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
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Sommelier
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11/20
 Table Gourmande

Les Poissons Rouges

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Ouvert
13.5/20
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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